1 tarrina natural de queso philadelphia 250 gr. de nata montada 1 sobre de gelatina sabor piña 250 ml. de agua 1 paquete de galletas 100 gr. de mantequilla
Preparación
poner un cazo al fuego con la mitad del agua; cuando rompa a hervir diluir el sobre de gelatina y una vez disuelto retirar del fuego y añadir el resto del agua. por otro lado, triturar las galletas con la mantequilla fundida y forrar con la masa un molde desmontable de tarta. en un bol, mezclar con una varilla el queso, la nata y la gelatina obtenida anteriormente; batir bien y echar la mezcla sobre la base de galletas poco a poco para que no se levante las migas de galleta. dejar enfriar en la nevera unas 4 horas. pasado este tiempo, desmoldar y listo.