1 litro de nata 3/4 de litro de leche 3 sobres de cuajada 7 cucharadas de azucar bizcochos
Preparación
en una taza diluimos los sobres de cuajada con la leche, se pone a hervir el resto de la leche, el azucar y la nata. cuando comience a hervir, se echa la leche y la cuajada diluida se revuelve bien hasta que comienze de nuevo a hervir, en un molde se colocan los bizcochos (los mas blandos posibles) y echamos todo sobre ellos. se mete al frigorifico, mejor hacerlo de un dia para el otro, se da la vuelta sobre una bandeja o recipiente plano. se adorna con mermelada de frambuesa o fresa.