1 naranja pelada 1 naranja sin pelar 1 taza de aceite 2 tazas de azucar 3 tazas de harina leudante 4 huevos
Preparación
se mezclan por un lado la harina y el azucar. se baten la naranja pelada, la naranja sin pelar, el aceite y los huevos hasta que las naranjas queden en trozos pequeños. se mezcla todo y se coloca en una fuente grande para horno previamente enmantecada y enharinada, aproximadamente 50 minutos a temperatura baja. se puede presentar con un pequeño baño de chocolate de cobertura y cortarla en cuadrados pequeños.