8 cucharadas de harina 15 de azucar 1/2 tazon de leche 3 huevos 1/2 cucharadas de mantequilla 6 manzanas reinetas mermelada de melocoton
Preparación
se mezcla la harina, el azucar, la leche, los huevos, la mantequilla, y 3 manzanas. cuando este todo bien batido, se unta un molde de aceite para que no se pegue, y se echa la mezcla anterior. despues se pelan las tres manzanas restantes para decorar la parte de arriba y se colocan en forma de media luna, hasta que este todo cubierto. se pone el horno a unos 180. para saber que esta en su punto pinchar la tarta con una aguja de punto si sale limpia es que la tarta esta lista. cuando se saca del horno se echa por encima bastante mermelada y se deja enfriar.