enmantequillar un molde de queque. precalentar el horno a temperatura media. en un bol colocar el yoghurt y azucar; mezclar bien y añadir los huevos y aceite. cernir la harina con los polvos de hornear; agregar a la mezcla de yoghurt junto con la ralladura de limon. revolver hasta formar una mezcla homogenea. verter en el molde y hornear 60 minutos o hasta que este seco al centro. desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar. Queda mejor si se prepara el dia anterior.