1 taza de harina, 4 huevos se para dos claras y yemas, jugo de un limon, 1 taza de azucar, 1 cucharadita de vainilla.
Preparación
mezclar el azucar con las yemas y el jugo de limon hasta que este suave y blanquecina la mezcla, agregar la harina. batir las claras a punto de nieve y agregar a la pre para cion anterior con movimientos envolventes y solo con espatula. se vierte en molde enmantequillado y se lleva al horno de 350 grados f. por 15 minutos. se puede pre para r en 2 moldes iguales para poderlos rellenar.