1 1/2 tz de harina sin pre para r, 1/2 taza de chuño, 3 cdtas polvo de hornear, 1 tz de margarina menos una cucharada, 1/2 tz de leche, 6 huevos, 2 cdas de miel de chancaca, 3/4 tza de azucar, 2 cdas de cocoa diluida.
Preparación
batir la margarina. agregarle poco a poco el azucar, luego la miel, los huevos uno a uno, batiendo bien despues de cada adicion. agregar alternando la harina con la leche y la cocoa. engrasar y enharinar un molde de 25 cm. de diametro. vaciar la mezcla y hornear a 350f por 3/4 de hora.