1/8 de Kilo de harina de trigo 1/8 de Kilo de Harina de arroz 1/4 Kilo de mantequilla 1/8 de Kilo de azucar 4 yemas de huevo y 3 claras 3 gotas de esencia de vainilla. se baten y mezclan estos ingredientes ; se echan en moldecitos pequeños o en cajitas de papel engrasadas y se meten al horno. si se quiere, despues de asados, se les unta por encima clara de huevo batida; se les riega azucar y se meten otra vez al horno un momento. y se sirven