1 yogur a elegir sabor aceite azucar harina 1 cucharada de levadura 3 huevos ralladura de 1/2 limon
Preparación
mezclar el yogur con el aceite, el azucar, la harina, la levadura, la ralladura de limon y las yemas de huevo. batir las claras del huevo a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior. engrasar un molde rectangular o redondo con mantequilla o margarina y echar la mezcla. meter en el horno a 160 grados durante 40 minutos. tapar la superficie con papel de aluminio si se dora rapidamente. dejar enfriar durante 30 minutos y desmoldearlo con una pala o cuchillo con punta redonda.