1 yogur de limon el vaso de yogur va a ser nuestra medida 2 vasos de azcar 3 vasos de harina 1 vaso de aceite 3 huevos 1 cucharadita de levadura la ralladura de un limon una pizca de sal mezclar las yemas con el aceite, el yogur y la ralladura del limon incoorporar el azcar, removiendo para que quede bien mezclado ahora la harina previamente mezclada con la levadura batir las claras con la pizca de sal hasta conseguir punto de nieve agregar con cuidado a la mezcla anterior, mezclando con una pala de abajo a arriba engrasar molde con mantequilla y un poco de harina espolvoreada echar mezcla y al horno previamente calentado a 180 grados, 45 min mezclar la harina de trigo con harina fina de maiz el secreto de un bizcocho esta en la mezcla bien trabajada y fina