1 yogourt de limon 3 huevos 3 medidas (del vasito de yogourt) de harina 3 medidas de azucar 1 medida de aceite de girasol levadura anis ralladura de 1 limon mantequilla
Preparación
mezclar en un bol el yogourt con los huevos y batir. luego añadir la harina y la levadura y mezclar de nuevo. posteriormente echar el azucar y luego el aceite. cuando este muy bien mezclado y quede una masa muy suave, añadir la ralladura y un chorrito de anis. verter en un molde untado con mantequilla e introducir en el horno a precalentado a 175-180. dejar enfriar.