5 huevos, 6 tacitas de azucar, 3 de aceite, 15 de leche, 15 de anis dulce, 9 de harina, 2 sobre de levadura y fruta
Preparación
las tacitas son de las de cafe. mezcla los huevos y el azucar. añade el resto y mezcla muy bien. forra un molde con papel de aluminio y untalo con mantequilla para evitar que se pegue el pastel. precalienta el horno y hornea a 210 c durante 1 hora. al final de la coccion añade la fruta, los frutos secos o lo que quieras. queda muy buena con manzana o con kiwi.