7 claras, 7 yemas, 200 gr. de azucar, 110 gr. de harina, 50 gr. de bizcochuelo rallado, 60 gr. de cacao en polvo, con nesquik sale perfecto, cascara de limon y vainilla.
Preparación
batir per se para do yemas con la mitad del azucar y las claras con la otra mitad. juntar los dos batidos. mezclar la harina, el bizcocho rallado y el perfume. cocer al horno mediano.