200 gr de tallarines de huevo 200 gr de tallarines verdes 100 gr de nata 100 gr de guisantes 100 gr de jamón cocido 30 gr. de mantequilla salvia sal
Preparación
procederemos a cocer los tallarines "al dente". sofreír en la mantequilla el jamón cortado a tiritas, añadir los guisantes, que habremos cocido previamente. sazonar con la sal añadir la nata. condimentar los tallarines con la nata y el sofrito