3/4 tallarines (paquete) 250 gr carne molida 1/2 pizca pimienta 1/2 pizca sal 1/2 pizca oregano 1/2 pizca paprika 1/2 cucharada aceite 1/2 cebolla picada fina 1/2 diente ajo picdo 1/2 caluga caldo de carne 1/2 taza agua hirviendo 1/2 tarro grande salsa de tomate
Preparación
freir en aceite la cebolla y ajo. añadir la carne, cubo de caldo disuelto en el agua, salsa de tomates y condimentos. cocinar por aproximadamente 20 minutos. cocer los tallarines en abundante agua hirviendo con un poco de sal y una hoja de laurel por 10 minutos. estilar en un colador y servir cubierto por la salsa de carne.