1/2 taza de mantequilla blanda 1/2 taza de margarina blanda 3/4 de taza de azucar 1 huevo colorante 2 1/4 tazas de harina ordinaria 1/4 cucharada de levadura en polvo 1/8 cucharada de sal 1 cucharada de esencia de almendra granos de azucar coloreados
Preparación
precalentar el horno a 190c. batir con una batidora la mantequilla junto a la margarina. batir poco a poco, cuidadosamente, el azucar por la mezcla. añadir el huevo y algunas gotas de colorante. mezclar bien. colar la harina, junto con la levadura en polvo y la sal. añadir la mitad de la mezcla de la harina a la mezcla de mantequilla y batirla hasta que quede uniforme. añadir mas tarde del mismo modo la mezcla de harina. llenar la cookiemaker de masa y elegir un molde de pastas de te. inyectar la masa sobre papel de hornear sin untar. decorar con granos de azucar coloreados. hornear las pastas de te de10 a 12 minutos sacar las pastas de te del papel de hornear. dejar enfriar en una rejilla de hornear.