1/2 kg. macarrones tomate frito 1 lata atun 1 pizca cebolla troceada 1/2 kg. costilla de cerdo colorante sal queso rallado se cuecen los macarrones con la sal y el colorante. en una sarten se frien las costillas, se añade la cebolla, el atun y el tomate y se sofrie todo junto. luego se une el sofrito con los macarrones en una fuente de barro. se ecHa el queso rallado por encima y se mete en el Horno 20 minutos para que se gratine bien. buen provecHo