1/2 de tomate frito 500g de fideua 50g de mantequilla 2 huevos cocidos 100g de carne picada de cerdo 2 dientes de ajos unas tiras de cebolla
Preparación
cocer el fideua en agua, vertir una cucharadita de aceie de oliva y media cuchara de mantequilla para que el fideua coja sabor, si se añade media pastilla de avecren dara un toque mas suave Por otro lado en una freir la cebolla y los ajos en trocitos pequeños, y por otro lado el picadillo, cuando este listo añadir el frito con la carne.cuando el fideua este codido sacarlo y echarlo junto el frito en una bandeja, meter al horno, pero antes hacer trocitos los huevos y espolvorear, dar 10 minutos de cocion y listo