400 g de pasta fresca 80 g de zanahoria 80 g de calabacin 125 g de rossinyols 80 g de soja germinada 80 g de cebolleta 1 copa de vino de arroz 1 copita de salsa de soja sal ajo aceite de girasol metodo Hervir los fideos en un cazo con agua y sal. añadir un poco de aceite y dejarlo cocer durante 3 minutos.si, ya lo se, pero el cocinero kao lo añadio. a continuacion sofreir los rossinyols partidos en una sarten con poco aceite. cortar las verduras en juliana. cuando los rossinyols esten un poco dorados, incorporar el aceite macerado con ajo y las verduras, para saltearlo todo junto. incorporar los fideos cocidos, un poco de sal, el vino de arroz y la salsa de soja. removerlo todo bien y ya podeis emplatar