Recetas Caseras

Inicio > Pastas

• Ingredientes
  
  1 lb. espaguetis hervidos
  1/4 taza de aceite oliva
  1/4 lb. jamon de cocinar bien picadito
  1/2 taza sofrito
  2 cdtas. ajo picadito
  2 tazas salsa de tomate
  1 cdta. comino en polvo
  1/4 cdta. oregano en polvo
  1 cdta. azucar
  1 sobre de sazon con culantro y achiote
  1 sobre de cubito en polvo de pollo
  1/4 taza aceitunas rellenas
  1/2 taza cilantrillo fresco picadito
  1 lb. carne de res molida
  queso parmesano rallado
  
  Preparación
  
  cocine los espaguetis con anticipacion y deje aparte.
  en una cacerola mediana eche el aceite de oliva, caliente y eche el jamon y cocine hasta que quede doradito.
  eche el sofrito, ajo, salsa de tomate, comino, oregano, azucar, sazon y cubito y cocine por
  2 a
  3 minutos.
  eche el resto de los ingredientes, mezcle, sazone al gusto, tape y cocine por
  20 a
  25 minutos. sirve los espaguetis con la salsa con carne y quesco parmesano rallado.
  orejita: puede variar la receta utilizando
  2 libras de pollo trozado.