toda la verdura troceada de manera muy pequeña, se pone todo a freir en el siguiente orden: cebolla, pimiento, zanahoria, champiñones. cuando este todo listo se le añade una o dos latitas de atun. luego el tomate frito y un poco de oregano, pimienta y vasito de vino. todo ello ya a fuego un poco mas rapido. y por ultimo envolver la plasta ya cocida con todo el refrito.