1 paquete de espagueti 1 taza de champiñones 1 chile rojo dulce cortado en tiras 1 calabaza mediana cortada en rebanadas 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de queso parmesano gratinado 1 cucharada de ajo en polvo 2 tazas de leche con 2 cucharas de harina pollo gambas
Preparación
cocer los espagueti. hacer los champiñones, chile, calabaza, el pollo y las gambas peladas en mantequilla, hasta que esten suaves todos los ingredientes. revolver con el queso y el ajo. echar la leche y mezclar hasta que quede espeso. añadir los espaguetis y dejar unos minutos a fuego lento.