canelones 3 ud. cebolla 1 o 2 ud. pechuga de pollo sal 1 pastilla caldo de ave piñones salsa bechamel se estofa la pechuga con las cebollas con media pastilla de caldo de pollo y mientras se cuecen los canelones con la otra mitad de la pastilla de caldo. una vez el estofado esta acabado se pica todo muy finito y se mezcla con un poco de salsa bechamel y unos piñones. se procede a montar los canelones . se ponen en una bandeja y se le añade bechamel y se gratina