1/2 litro de leche 1 huevo 1 taza de harina sin polvos de hornear 3 cucharadas soperas de aceite mezclar en un bol los ingredientes y batir hasta que quede homgeneo.. debe quedar como un batido de yogurth Poner a calentar una sarten pequeña de teflon con una pizca de aceite, y luego echar una pequeña mezcla a la sarten cucharon de sopa.. se debe dar vuelta varias veces hasta que se dore el panqueque