2 tazas de elote tierno, cocido o 1 lata de maiz en granos 1 Barra de mantequilla 3 Huevos 1 leche lechera 1 taza de harina de arroz crema de arroz en polvo 2 cditas. de royal
Preparación
se licuan la mantequilla, los huevos, el maiz y la leche, se le agrega a los ingredientes secos, se mezclan bien hasta que no queden grumos se vierte en un molde engrasado y enharinado, se hornea a 350 durante 50min. o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio