2 tortillas arabes gruesas 1 lata pequeña de jitomate sazonado 2 jitomates pequeños rebanados 150 gramos de queso rayado tipo mozzarela relleno a escojer salchicha champiñones oregano al gusto
Preparación
se untan con el jitomate las tortillas,procurando que no queden resecas se añade ensima el jitomate en rebanadas,cubriendo la tortilla se coloca el relleno que se alla escogido {picado}, se espolvorea con queso y oregano al gusto se sirven calientes,con el queso gratinado se puede servir tambien con pimiento morron rebanado delgado