1 kg de harina leudante 100 gr de levadura 1 o 2 cdas de aceite 1 cda de sal a gusto 2 tazas de agua tibia salsa de tomates
Preparación
Poner la harina en forma de corona, agregar el aceite, derretir la levadura en agua tibia con sal agregar esta preparacion de a poco a la harina , mezclar y formar una masa mas bien blanda, no necesita colocar toda el agua con levadura dejar elevar , hasta que duplique o triplique su tamaño luego se separa en bollos como como crea necesario, para 3 o 4 pizzasaceitar una pizzera , estirar el bollo en ella formando la pizza, colocar la salsa de tomates , y colocar a horno 15 minutos y luego condimentar como desee