1 base de pizza de tamaño familiar o 4 bases individuales 150 g de salsa de tomate 50 g de cebolla 100 g de espinacas cocidas 1 huevo cocido 50 g de champiñones 150 g de queso parmesano rallado oregano al gusto, o albahaca.
Preparación
limpiamos y troceamos los champiñones y la cebolla en trozos regulares e iguales cubrimos la base de pizza con la salsa de tomate colocamos la cebolla cruda, las espinacas cocidas y los champiñones junto con el huevo troceado de forma simetrica por la pizza espolvoreamos con el queso parmesano, y si se quiere, con el oregano o la albahaca Horneamos a una temperatura de 200 c durante 2530 minutos servimos caliente