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Receta para cocinar pizza clasica . Ingredientes y preparacion de pizza clasica

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Pizza Clasica

Categoría: Masas
    1. Ingredientes

      40 gr. de levadura
      600 gr.de harina harina para trabajar la masa
      4 cucharadas de aceite de oliva
      2 pizcas de sal

      Preparación

      en un bol, mezclar la levadura con 5cl. de agua
      Poner 60 gr. de harina en un sitio para poder trabajar bien la masa. hacer un agujero en medio de la harina y poner la levadura mezclada con el agua. mezclarlo bien. hechar bien de harina y cortar un poco con unas tijeras. esperar a que se levante 1 hora cubierta de un paño a temperatura de 20c min. Poner el resto de la harina en un recipiente con la levadura e el centro, echar aceite, agua tibia y la sal. incorporar poco a poco la harina a los otros ingredientes y trabajar bien la masa. dividirla en 4 trozos de mismo peso. cubrirlo otra vez de un paño y dejar 2 horas
      Poner la guarnicion que se desea
Receta de Pizza Clasica