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Receta para cocinar pizza a la carbonara . Ingredientes y preparacion de pizza a la carbonara

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Pizza A La Carbonara

Categoría: Masas
    1. Ingredientes

      para la masa
      1/2 kilo de harina
      2 cucharaditas de levadura
      sal
      1 huevo
      1/2 vaso de aceite
      1/2 vaso de vino blanco
      1 cucharada de margarina
      una pizca de sal de ajos y otra de oregano
      para el relleno
      1 cucharada de mantequilla
      200gr de bacon
      2 yemas de huevo
      1 bolsa de queso rallado
      1 cajita de nata liquida
      1/2 bote de tomate frito

      Preparación

      unir todos los ingredientes de la masa y amasar, estirar la masa, y extenderla en el molde o bandeja del horno,bañar la masa con el tomate, y luego agregar la salsa de la nata que se hace de la siguiente forma derretir la mantequilla, freir el bacon, echar la nata con las yemas previamente batidas, revolver, agregar el queso, hornear 25 mtos. aprox% a horno medio
Receta de Pizza A La Carbonara