1 kg. de harina, 500 gr. de manteca, 400 gr. de azucar, 5 huevos y dos yemas, 1 cucharadita de las de cafe de levadura rapida royal o canario, cascara de limon rallada y vainilla.
Preparación
amasar todos los , menos la harina y la levadura, hasta que quede como una pomada uniforme. luego añadir la harina y la levadura, seguir amasando, pero no demasiado.