200 gr. de harina ; 200 gr. de mantequilla ; 5 gr. de sal y bastante agua.
Preparación
se reunen harina y mantequilla, sal y agua y se añade el zumo de medio limon. se amasa muy ligeramente y se le dan 2 o 3 vueltas para completar la mezcla de la mantequilla. Puede utilizarse inmediatamente