500 grs.pasta frescapreferiblem.corta;100grs.almejas;1/2brocoli;vino blanco;4 dientes de ajo;perejil;guindilla;aceite y sal queso rallado.
Preparación
cocer el brocoli.reservar.Hervir las almejas.reservartambien el jugo de estas.en una sarten sofreir el ajo y el perejil picados, la gundilla, el brocoli y las almejas con un poco de vino blanco.salar al gusto.añadir a la pastaal dentePasar unos minutos por la sartensi se seca añadir agua de las almejas.espolvorear con queso rallado al gusto