Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  75 cl. agua
  75 cl. leche tibia
  350 gr. manteca de cerdo
  10 gr. levadura prensada
  400 gr. harina
  sal marina
  diluir la levadura prensada con la leche tibia. en un recipiente mezclar todos los ingredientes menos la harina, que se ira añadiendo poco a poco, segun la que admita, hasta que la masa se despegue de los dedos. tapar la masa con papel film y dejar reposar en la nevera de dos a tres horas. en el momento de hacer la pizza, estirar la masa con la ayuda de un rodillo dejandola fina