2 taza harina 1/8 taza leche tibia con sal 2 huevo 3 cucharadita manteca vegetal 4 huevo duros 400 gr queso mantecoso
Preparación
unir harina, leche, huevo y manteca. amasar y uslerear redondelas delgadas pero que no se rompan. moler con un tenedor los huevos y el queso, si esta muy duro añadir gotitas de leche. rellenar las empanadas . pegar las orillas con un poco de leche. freir en aceite caliente.