un yogur natural desnatado, cuatro cucharadas de rabanos picantes rallados, 2 cucharadas de cebolla tierna, 1 docena de ostras.
Preparación
preparar una salsa con el yogur, la cebolleta y el rabano. repartir por encima de las ostras abiertas y escurridas y meter en el horno a 200 c. durante unos diez minutillos.