2 kg de mejillones salsa de tomate salsa de mayonesa vaso de vino blanco agua sal
Preparación
en la vaporera se pone agua, vino y sal. en la parte superior se ponen los mejillones para abrirse al vapor. una vez abiertos se le quita la valva sin carne y se colocan en una bandeja. se recubren con tomate y se adornan con una cucharada de mayonesa.