1/2 kg langostinos cocidos 5 lonja queso (delgadas) 1 1/2 cebolla chicas picadas 4 tomate pelados, sin semillas y picados a gusto sal y pimienta
Preparación
dorar en un poco de aceite cebolla y tomates. sacar del fuego y añadir sal y pimienta a gusto. en una fuente poner los langostinos, encima el queso y finalmente los tomates. precalentar el horno. Hornear la fuente hasta gratinar la preparacion.