250 dl. de aceite de oliva 1 kg. de langostinos sal 1 vaso de ron blanco (250 ce.) 1 limon
Preparación
lavar los langostinos y dejar escurrir. en una sarten honda se calienta el aceite, incorporando seguidamente los langostinos, dejandolos freir a fuego medio durante 5 minutos y añadiendoles paulatinamente la sal, el ron y el limon por este orden.