1 cucharada de ajo picado 2 cucharadas de perejil picado 1/2 cucharada de pimienta 1/4 de taza de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 16 langostinos abiertos por la mitad 8 cucharadas de cebolla en trozos 1 manojo de cilantro 2 aguacates pelados 200 gramos de tomates verdes 1/2 taza de aguaal algusto se licuan juntos los primeros 5 ingredientes ,y con esta marinada se barnizan los langostinos,que se cuecen en la plancha,se acompañan con salsa de agucate que esta se hace licuando los 6 ultimos ingredientes