250 gr camaron(es) ecuatorianos 1/4 cucharada salsa tatasco 1 cucharadita whisky 1 1/2 cucharada jugo de limon 1/2 cucharada perejil picado sal y pimienta a gusto
Preparación
cocinar los camarones en agua hirviendo por unos minutos. Quitar la cascara. incorporar a la mayonesa 2 cdtas. de whisky y luego ciboulette, salsa tabasco, jugo de limon, perejil, sal y pimienta. mezclar. poner al centro de una fuente un pocillo con la salsa y alrededor de esta los camarones y palitos para ensartar.