Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  2 latas
  16 oz. habichuelas rosadas
  4 tazas leche de coco
  2 sobrecitos cubitos en polvo de res
  2 cebollines picadito
  1 aji picante entero
  1 diente de ajo picadito
  2 tazas arroz
  1 sobre sazon
  
  Preparación
  
  caliente la leche de coco hasta que hierva.
  añada cubitos, cebollines, aji picante y ajo.
  hierva por
  5 minutos.
  añada arroz, mueva y cocine a fuego alto. baje a fuego lento por
  10 minutos.
  >añada habichuelas y sazon. cocine a fuego lento por
  10 minutos. saque el aji picante antes de servir (no deje que se abra). rinde 4-6 porciones