patatas,huevos,tomate hecho,peregil,sal. poner a hervir las patatas en agua,hasta que esten hechas....para averiguarlo utilizar una aguja de las de hacer punto pinchandolas de vez en cuando.una vez cocidas partirlas en tacos y añadirlas a los huevos ya batidos,y hechar una pizca de sal y peregil.es conveniente dejar las patatas en el huevo de 8 a 10 minutos antes de hacerla.mientras en un plato liso hechamos un par de cucharas de tomate hecho y lo extendemos por todo el plato.completamos la labor colocando unas gotas de aceite de oliva en una sarten,y realizamos la labor de freir la tortilla, solo vuelta y vuelta...simple pero muy rica y digestiva. Hacerlo con mucho amor.....se notara la diferencia.