5 huevos 1/4 nata pipas peladas piñones almendras crudas sal aceite
Preparación
cocer un poco las almendras crudas para pelarlas bien y que esten tiernas al triturarlas. batir los huevos, echar la nata, el resto de los ingredientes picados y un poco de sal. calentar el aceite y cuajar al gusto la tortilla.