2 atados grandes de espinacas 3d de ajos 5c queso rallado sal y pimienta 4 huevos Hervir la espinacas apenas unos segundos, escurrir bien y picarlas.por otro lado batir los huevos salpimentar agregar el queso, los ajos picados y colocar las espinacas, unir muy bien,calentar una sarten con un poco de aceite y echar la mezcla, dejar cocinar hasta que este firme de ambos lados.