1 latas choclos cremosos 6 unids. huevos 2 cch. aceite 1 cch. perejil picado 1 pizca sal y azucar 1 pizca nuez moscada colocar en un bol la lata de choclos, los huevos batidos, el aceite, el perejil y los condimentos. mezclar bien y volcar en una sarten con manteca caliente. cocinar la tortilla, una vez cocida desmoldarla y si se desea espolvorear con azucar.