6 Huevos cocinados duros 1/ taza de pollo cocido y picado finito 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharada de mostaza 1/2 cucharadita de mostaza en polvo 1/4 o 1/2 cucharadita de salsa de chiles picantes 1 cucharadita de perejil picado paprika para adornar
Preparación
1cortar los huevos a lo largo por la mitad. retirar las yemas y colocarlas en un recipiente 2moler las yemas con un tenedor. agregar el pollo, mayonesa, cebolla mostazas, salsa picante y perejil. mezclar bien 3 rellenar las claras con la mezclas. empolvorear con paprika