Recetas Caseras

Inicio > Huevos

• Ingredientes
  
  2 huevos
  2 cucharadas de aceite de oliva
  1 diente de ajo picado
  1 rebanada de cebolla picada
  1 rabo de cebolla picada
  2 chiles chipotles de lata
  2 cucharadas de yogurt natural
  sal al gusto.
  
  Preparación
  
  se licuan los chiles con dos cucharadas de agua y se sazona con sal. en una cazuela individual se pone el aceite a calentar y cuando esta muy caliente se ponen el ajo y la cebolla a acitronar, se estrellan los huevos encima y se cubre con rabo de cebolla picado
  se sirven en la misma cazuela cubriendolos con el yogurt y una cucharada de salsa