8 huevos 1.1/2 taza de crema de leche 1 taza de jamn picadito 250 gramos 1 taza de queso amarillo picadito 250 gramos 100 gramos de parmesano rallado 1 cucharada de mantequilla sal y pimienta al gusto
Preparación
son necesarios cuatro recipientes redondos individuales refractarios, o uno grande con las mismas caractersticas.
Preparación
enmantequillar cada uno de los recipientes refractarios. mezclar la crema de leche con el jamn y el queso picadito. sazonar con sal y pimienta al gusto
Preparación
. colocar los huevos dos por persona en cada recipiente o los ocho en el grande. agregar la preparacin de crema, jamn y queso. espolvorear con el queso parmesano. Hornear antes de servir por aproximadamente 20 minutos a 350c. sacarlos al estar listos y servirlos bien calientes nota a la preparacin de crema, queso y jamn se le puede agregar una taza de espinacas hervidas, lo que se conoce por huevos florentinos