2 chayotes 2 zanahorias 2 papas 1 camote blanco 1 manojo de ejotes 1 elote 1 manojo de culantro 3 ramitas de yerbabuena 3 ajos 2 tomates la mitad de una cebolla un cuarto de repollo un cubito de res sal al gusto se pone a hervir el agua en una olla. luego se le agrega el ajo machacado el tomate, la cebolla, el cubito y la sal unos cinco minutos despues se le agregan las demas verduras, quedando por ultimo el repollo el cual debe agregarse casi al final debe dejarse unos cinco minutos de coccion, y ya esta listo debe servirse el consome en tazas y las verduras por separa do